手打そばうどんたちばな

「手打そばうどんたちばな」は国内産玄蒿麦石臼挽き自家製粉の店

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店舗紹介

ごあいさつ

ごあいさつ

 

「たちばな」の商品作りと私の店作り
平成9年に開業しましたそば屋でございます。
おかげ様で、平成十五年より念願でありました石臼挽き自家製粉の店としての取り組を始めさせて頂き、原料素材の大切さを知り、納得のいく粉の調達が出来ますようになりました。
今尚勉強中ですが、これからも多くのことを知り得る為に手間を惜しむことなく挑戦していく所存で御座います。
師匠はじめ、多くの人たちとの出会いに感謝し、美味しい物を作るために手を抜かない商品作り、「体にやさしい物を」という教えを大切に食材を吟味し、すべて手作りでご提供させていただいております。

平成9年の開業以来多くのお客様に育てて頂きました事に感謝申し上げます。

今後とも宜しくお願い致します。

たちばな一同

 

店舗概要

店舗名 手打そばうどんたちばな
運営責任者 安西 誠
所在地 〒294-0014 千葉県館山市山本1131
TEL 0470-23-6090
MAIL info@28soba.com
営業時間 11:00~15:00(14:30ラストオーダー)
17:00~20:00(20:00ラストオーダー)
定休日 毎週木曜日

 

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